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Le menu à 25 € ou Formule du midi à 18 €

  • Menu à 25 € : entrée + plat + dessert
  • Formule du midi à 18 € : entrée + plat ou plat + dessert

Entrées / Starter

Poêlée forestière de champignons et d’escargots
Mushroom and snails in a butter sauce with a touch of garlic
ou
Salade de chèvre chaud et lardons
Warm goat cheese salad with bacon
ou
Salade lyonnaise à l’œuf poché et aux lardons
Green salad with bacon and poached eggs
ou
Filet de hareng mariné et ses pommes de terre tiède
Herring filet and warm potatoes
ou
Terrine de foies de volailles
Pork and chicken liver paté
ou
L’entrée du chef
The entry of the chief
ou
Les œufs pochés en meurette au Gamay d’ici
Eggs in red wine sauce

Plats / Main course

Tête de veau et sa langue sauce ravigote
Calf’s head and tongue Ravigotte sauce
ou
Saucisson chaud pommes de terre vinaigrette aux pistaches
Warm sausage with pistachio vinaigrette
ou
Gratin de lieu sauce aux champignons
Gratin of white fish in a mushroom sauce
ou
Faux let grillé sauce au poivre (170gr)
Grilled beef with pepper sauce
ou
Cassolette de poisson au coulis de langoustines
Pot of fish in the coulis of scampi
ou
Coq au vin
Cock in red wine sauce
ou
Plat du chef
The dish of the chief
ou
Foie de veau au vinaigre de cidre
Veal liver with cider vinegar

Fromages ou Desserts / Cheese or dessert

Au choix dans la carte
Choice on the menu card