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Menu à 25€

Entrées / Starter

Poêlée forestière de champignons et d’ escargots
Mushroom and snails in a butter sauce with a touch of garlic
ou
Feuilleté de boudin aux pommes
Black pudding in pu pastry case with apples
ou
Gratinée a l’oignon
Onion soup
ou
L’entrée du chef
The entry of the chief
ou
Les œufs pochés en meurette au Gamay d’ici
Eggs in red wine sauce

Plats / Main course

Tête de veau et sa langue sauce ravigote
Calf’s head and tongue Ravigotte sauce
ou
Faux let grillé sauce au poivre (170gr)
Grilled beef with pepper sauce
ou
Cassolette de poisson au coulis de langoustines
pot of fish in the coulis of scampi
ou
Plat du chef
The dish of the chief
ou
Foie de veau au vinaigre de cidre
Veal liver with cider vinegar

Fromages ou Desserts / Cheese or dessert

Au choix dans la carte
Choice on the menu card